洋蓟的正确吃法(水煮、清蒸的烹饪方式可以确保洋蓟的美味)
互联网 2023-04-23 08:33:16
(资料图片仅供参考)
煮蒸的烹饪方法可以保证洋蓟的美味得到充分体现，是最简单、最健康的吃法，也能保留洋蓟中大量的营养成分。蒸好的洋蓟一般可以用酱汁吃。
吃洋蓟的正确方法
除了花蕾中的花蕾可以直接生熟食用外，还可以用橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜、盐等调味料油炸，味道鲜嫩可口。
同时也可作为汤底炖、煲，营养丰富，清热去火。
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代餐可以直接当做加餐的食物食用，这也是很多小伙伴常见的做法，在上午或下午饥饿的时候充不一下体力。但是，很多小伙伴的吃法却不正确。这也有正确的吃法？当然了，不然你怎么会越吃越压秤呢。
花蕊看着漂亮，但是不能食用，所以得用小刀把花蕊切掉。这底座上的肉是可以吃的，不要浪费了。洋蓟的做法五花八门，但现在猫做的是一种最简单的吃法。拿个碗来，放点黄油，撒点食盐，放微波炉里热十几秒，OK。然后拿着洋蓟的花瓣沾上一点黄油，放进嘴里，用牙齿轻轻刮去柔软的部分。你将尝到一种妙不可言的清香味。
它就是洋蓟，这个名字可能很多人可能比较陌生，那我就简单介绍下。洋蓟是一种名贵、高营养的蔬菜，被人们称之为“蔬菜之王”，又叫菜蓟、法国百合，属于菊科菜，口感类似于蘑菇和鲜笋，正因为洋蓟中所含的洋蓟酸，能够很好的保护好肝脏，及时的排除里面的毒素，不但能降低胆固醇还能抑制胆固醇的生成，所以也有着“胆固醇克星”的称号。洋蓟的吃法也很丰富，可以清蒸，凉拌，清炒等等，接下来分享个炒洋蓟的家常做法，简单一炒就很好吃，一起来看看吧。
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