环球微动态丨棉纺路街道三棉东社区开展创建国家级食品安全示范城市准备工作
大河报网 2023-02-03 21:36:42
(资料图片仅供参考)
民以食为天，食以安为先。食品安全关系着千家万户的幸福和安康，为营造浓厚的创建国家食品安全示范城市氛围，秉持共治共建共享的社会治理理念，进一步提高食品经营者的法律意识、责任意识和广大居民的自我保护能力，倡导诚信兴商理念，优化市场经营环境。2023年2月3日，棉纺路街道三棉东社区开展创建国家级食品安全示范城市准备工作。
社区工作人员针对辖区内农贸市场、沿街商铺检查食品经营者有无进货台账、是否存在“三无”、过期、变质、假冒伪劣食品、餐饮服务许可证等相关证件等，针对巡查过程中发现的问题进行记录并限期整改，同时重点检查了店内的餐具消毒、保洁卫生等情况，要求经营户要保持厨房卫生干净整洁，合理使用油烟油水设备;在原材料采购上严格把关，树立安全意识，禁止销售过期食品，并加强库房的安保措施。随后为辖区商户详细讲解了《食品安全法》和相关法规，并要求各商户严格贯彻学习《食品安全法》，牢固树立安全责任意识，严格把控进货渠道，保障食品安全和食品质量，积极引导食品经营者诚信经营的理念，确保居民群众的食品安全。
食品安全是民生大事，棉纺路街道三棉东社区通过加大食品安全知识的宣传普及，增加检查频次，高标准、严要求做好食品安全监督工作，为进一步创建国家食品安全示范城市营造了良好社会氛围，提升了食品生产经营者的责任担当意识和防范风险的意识，净化了辖区的饮食安全环境。
